De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Veelgestelde Vragen Over Broodbakmachines

De vragen



Klik op een van onderstaande vragen.

Vraag: Hoe haal ik het beste mijn brood uit het bakblik?

Vraag: Waarom komt het brood zeer moeilijk uit de bakvorm?

Vraag: Waarom blijft mijn deeghaak in het bakblik zitten?

Vraag: Waarvoor zijn er verschillende bakprogramma's ?

Vraag: Wat kost het bakken van een brood aan energie ?





terug naar de Veelgestelde Vragen pagina.



De antwoorden



Vraag:

Hoe haal ik het beste mijn brood uit het bakblik?

Antwoord:

Houd het blik op de kop en maak een korte stotende beweging, zodat het brood uit het blik kan glijden. Gebruik geen scherpe voorwerpen om het brood uit het bakblik te halen. De meeste bakblikken zijn voorzien van een anti aanbaklaag. Als deze wordt beschadigd zal het brood steeds moeilijker uit het bakblik komen.

terug


Vraag:

Waarom komt het brood zeer moeilijk uit de bakvorm?

Antwoord:

Is de anti aanbaklaag niet beschadigd? Noodoplossing: als het deeg gekneed is, het uit de vorm halen. De vorm invetten met een spray-invetter. Het deeg er weer inleggen en het programma verder laten lopen.

terug


Vraag:

Waarom blijft mijn deeghaak in het bakblik zitten?

Antwoord:

De belangrijkste veroorzakers hiervan zijn korstresten die tussen de haak en het aandrijvingstangetje zitten. Houd de schroef onderaan goed vast en probeer zo de kneedhaak los te wrikken. Mocht dit niet lukken zet dan na afkoeling van het bakblik de kneedhaak in het bakblik een paar uur onder water, zodat de korstresten los kunnen weken.

terug


Vraag:

Waarvoor zijn er verschillende bakprogramma's ?

Antwoord:

Iedere broodsoort heeft een andere bereidingwijze, waarin de kneed-, rijs- en baktijden verschillen. De broodbakmachines hebben voor de meeste broodsoorten een eigen programma. Bij de recepten van 'De Thuisbakker' vindt u de bereidingstijd die het meest geschikt is voor dat recept.

terug


Vraag:

Wat kost het bakken van een brood aan energie ?

Antwoord:

De Consumentenbond heeft een onderzoek gedaan naar het stroomverbruik van verschillende broodbakmachines en kwam tot de conclusie dat de machines gemiddeld per brood voor 0,25 euro aan stroom verbruiken.

terug


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.