De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Veelgestelde Vragen Over De Mixen Van De Thuisbakker

De vragen



Klik op een van onderstaande vragen.

Vraag: Rijst het brood te hard of niet hard genoeg?

Vraag: Waarom is de onderkant van mijn brood taai?

Vraag: Wat kan er fout gaan met de mixen van 'De Thuisbakker' ?

Vraag: Mijn brood is te donker, wat kan ik daar aan doen ?

Vraag: Mijn brood is slap en niet krokant, hoe voorkom ik dat ?

Vraag: Waarom zakt het brood in elkaar?





terug naar de Veelgestelde Vragen pagina.



De antwoorden



Vraag:

Rijst het brood te hard of niet hard genoeg?

Antwoord:

Heeft u water van de juiste temperatuur genomen?
Heeft u wel het juiste bakprogramma gekozen?

terug


Vraag:

Waarom is de onderkant van mijn brood taai?

Antwoord:

Het is het beste om het brood direct na het bakken uit het bakblik te halen en het op een rooster te leggen, zodat het goed kan uitwasemen. De meeste broodbakmachines houden het brood wel enige tijd op temperatuur maar dat is niet ideaal. Ook de korst wordt dan slapper.

terug


Vraag:

Wat kan er fout gaan met de mixen van 'De Thuisbakker' ?

Antwoord:

Als u de juiste hoeveelheid mix en water heeft afgewogen en de machine op de juiste wijze heeft afgesteld, kan er helemaal niets meer fout gaan.

terug


Vraag:

Mijn brood is te donker, wat kan ik daar aan doen ?

Antwoord:

Heeft u wel voor de juiste korstkleur gekozen ?

terug


Vraag:

Mijn brood is slap en niet krokant, hoe voorkom ik dat ?

Antwoord:

Heeft u het brood direct na het bakken uit de bakvorm gehaald? Als u het brood harder wilt bakken kunt u de gewenste kortkleur donkerder instellen.

terug


Vraag:

Waarom zakt het brood in elkaar?

Antwoord:

Heeft u de deksel geopend tijdens het bakken ? Heeft u uw broodbakmachine tijdens het bakken verplaatst ? Staat uw broodbakmachine wel trillingsvrij opgesteld ? Zijn de ingrediënten wel juist afgewogen ? Als het brood nog steeds inzakt, zet de volgende keer direct nadat het bakprogramma eindigt, het programma nog 10-15 minuten op bakken.

terug


 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.