Benodigdheden | |
| 250 gr. | Broodmachine-mix Volkoren |
| 250 gr. | Broodmachine-mix Boerenwit |
| 250 ml. | Melk |
| 1 eetl. | Honing |
| 1 | Ei losgeroerd |
| 50 gr. | Hele noten (hazelnoten, amandelen enz). |
| 175 gr. | Zachte gedroogde abrikozen |
| Geraspte schil van ½ sinaasappel |
Snij de gedroogde abrikozen in kleine stukjes. Rasp alleen de schil van een halve sinaasappel boven een kom, let op dat je alleen het buitenste laagje van de sinaasappel raspt (hierin zit de etherische olie). Eerst de melk en ei in het bakblik vervolgens de Volkoren- en Boerenwit-mix afwegen. Weeg de honing af en voeg deze toe. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg de abrikozen stukjes en noten toe tijdens de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging zoals in de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine staat omschreven.
Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: medium
terug naar de volkorenbrood recepten pagina
Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.