De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Recept Borrelbrood

Benodigdheden

250 gr. Broodmachine-mix Volkoren
250 gr. Broodmachine-mix Boerenwit
310 ml. Water
1 eetl. Suiker
1 tl. Gedroogde basilicum
1 tl. Knoflookpoeder
1 tl. Grof versgemalen zwarte peper
1 tl. Fijngehakte verse knoflook
3 el. Fijngehakte verse bieslook
200 gr. Geraspte Peccorino kaas

Werkwijze

Eerst het water in het bakblik vervolgens de Volkoren- en Boerenwit-mix afwegen. Weeg de suiker af en voeg deze toe. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg de basilicum, knoflooppoeder, peper, verse knoflook, verse bieslook en kaas toe tijdens de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging zoals in de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine staat omschreven

Advies:

Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: medium





terug naar de volkorenbrood recepten pagina

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.