Benodigdheden | |
| 500 gr. | Broodmachine-mix boerenwit |
| 100 ml. | Volle melk |
| 2 | Losgeroerde eieren |
| 100 gr. | Boter |
| 100 ml. | Water |
| 30 gr. | Fijne witte suiker |
| 175 gr. | Zachte kleingesneden gedroogde abrikozen |
| 50 gr. | Grote rozijnen |
| ½ | Kleingesneden sinaasappel |
Benodigdheden voor de kruimellaag | |
| 25 gr. | Boter |
| 30 gr. | Boerenwit-mix |
| 25 gr. | Fijne witte suiker |
| 1 tl. | Kaneel. |
Snij de abrikozen en sinaasappel fijn. Eerst de melk en eieren in het bakblik
vervolgens de Boerenwit-mix afwegen. Weeg de Roomboter en suiker af en voeg deze
toe. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg het de abrikozen
sinaasappel en rozijnen toe tijdens de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging
zoals in de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine staat omschreven.
De kruimellaag: Wrijf de boter door de suiker en kaneel, meng de boerenwit-mix erdoor
totdat u een kruimelig mengsel krijgt. Bestrooi hiermee het deeg na de laatste kneding
.
Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: licht
terug naar de witbrood recepten pagina
Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.