De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Recept Najaarsbrood.

Benodigdheden

250 ml. Pompoensap (sapcentrifuge)
80 gr. Achtergebleven vruchtvlees uit de sapcentrifuge
1 el. Provençaalse kruiden
5 Zwarte olijven zonder pit
10 gr. Honing

Werkwijze

Pers ca. 400 gr. Pompoen vruchtvlees in de sapcentrifuge. Snij de olijven doormidden. Eerst het pompoensap in het bakblik vervolgens de Boerenwit-mix afwegen. Weeg de honing af en voeg deze toe. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg het vruchtvlees, kruiden en olijven toe tijdens de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging zoals in de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine staat omschreven.

Advies:

Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: medium





terug naar de witbrood recepten pagina

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.