De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Recept Stroopbrood.

Benodigdheden

250 gr. Broodmachine-mix Volkoren
250 gr. Broodmachine-mix Boerenwit
130 ml. Melk
130 ml. Karnemelk
1 Ei losgeroerd
25 gr. Boter
1/2 tl. Gerberpoeder
2 eetl. Donkere rietsuikerstroop
2 eetl. Bruine basterdsuiker

Werkwijze

Eerst het melk, karnemelk en ei in het bakblik vervolgens de Volkoren- en Boerenwit-mix afwegen. Weeg de honing af en voeg deze toe. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg het gemberpoeder, rietsuiker en bruine basterd toe tijdens de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging zoals in de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine staat omschreven..

Advies:

Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: licht





terug naar de volkorenbrood recepten pagina

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.