De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Recept Zure Room ? Specerijenbrood.

Benodigdheden

500 gr. Broodmachine-mix boerenwit
175 ml. Water
150 ml Zure room
3 eetl. Boter
1½ eetl. Honing
1½ tl. Kaneel
1½ tl. Gemberpoeder
¾ tl. Pimentpoeder

Werkwijze

Eerst water en zure room in het bakblik vervolgens de Boerenwit-mix afwegen. Weeg de honing en boter af en voeg deze toe. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg de kaneel, gember en piment toe tijdens de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging zoals in de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine staat omschreven.

Advies:

Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: medium





terug naar de witbrood recepten pagina

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.