De Thuisbakker

Voor bakkers die kwaliteit zoeken in hun produkten

Recept Volkoren mueslibrood 500 gr.

Benodigdheden

500 gr. Broodmachine-mix volkoren
300 gr. Lauw water
100 gr. Muesli
60 gr. Water

Werkwijze

Snij de grote vruchten van de muesli tot stukjes ter grootte van een rozijn. Meng de muesli stukjes met het water (60 gr. water) en laat het 15 minuten wellen. Doe eerst het water in het bakblik en vervolgens de broodmachine-mix. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg de boter en suiker toe bij de 2e kneding of bij het signaal voor toevoeging van de broodbakmachine zoals aangegeven staat in de gebruiksaanwijzing.

Advies:

Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: medium





terug naar de volkorenbrood recepten pagina

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.