Benodigdheden | |
| 500 gr. | Broodmachine-mix volkoren |
| 310 gr. | Lauw water |
| 125 gr. | Lauw warm water voor het inwassen |
Doe eerst het water in het bakblik en vervolgens de broodmachine-mix. Stel de broodbakmachine in volgens de gebruiksaanwijzing. Giet pas bij de 2e kneding telkens een klein beetje inwaswater toe en wacht met de volgende toevoeging tot het inwaswater geheel is opgenomen door het deeg. Blijf dit herhalen tot al het inwaswater gebruikt is.
Programmaduur: ca. 3:00 uur
Afbakkleur: donker
terug naar de volkorenbrood recepten pagina
Copyright 2004 Made by zenzibee.nl · Laatste update: 02 maart 2005.